Купить миксеры в Тамбове
Он оснащен специальным венчиком-взбивателем, который позволяет взбивать яйца, молоко, сливки и другие ингредиенты.
Миксер используется для приготовления омлетов, кремов, соусов, муссов, коктейлей и многого другого.
Важно отметить, что миксер не следует путать с блендером: блендер предназначен для измельчения, а миксер — для взбивания и перемешивания.
Он используется для быстрого смешивания ингредиентов при приготовлении теста, мусса.
Миксер умеет только взбивать и замешивать тесто, хотя некоторые производители пытаются добавить и другие функции.
Сегодня это многофункциональный прибор, который может взбивать, перемешивать, молоть и дробить различные продукты.
Кроме того, некоторые модели оснащены дополнительными насадками, что позволяет использовать прибор для приготовления сока или мясных изделий.
Тип устройства:
- Ручной: Компактный, с венчиками и ручкой. Подходит для небольших задач.
- Стационарный: Устанавливается на столе, имеет свою чашу. Удобен для длительной работы.
- Планетарный: Вращает венчики или крюки по кругу, захватывая продукты даже у стенок чаши.
- Для ежедневного использования ручной модель на 350-400 Ватт, стационарная на 500 Ватт.
- Хватит 3-4 режимов.
- Лучше выбрать металлическую чашу.
- Обычно в пределах 2-5 литров.
- Учтите, какие аксессуары входят в комплект: венчики, лопатки, крюки, блендеры и другие.
- Категории
- Блендеры
- Мясорубки
- Кухонные измельчители
- Ломтерезки
- Вакууматоры
- Фильтры под мойку
- Мультирезки
- Электротерки
- высокий
- любой
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 800 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 10 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: для смешивания - Возможность установки дополнительных насадок: да Чаша- Объем чаши: 4.8 л - Материал чаши: нержавеющая сталь - Ручка: да Безопасность- Защита от перегрузки: да - Отключение при перегреве: да - Отключение при поднятии блока: да Дополнительные характеристики- Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: красный - Материал корпуса: алюминий Комплектация- Венчик: 1 - Насадка для перемешивания: 1 - Крюк для теста: 1 - Кожух для защиты от брызг: 1 - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 37.8 см - Ширина: 40.2 см - Глубина: 22.1 см
Цвет: красный
Модель: SMF03RDEU
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 800 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 10 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания - Возможность установки дополнительных насадок: фронтальный порт для дополнительных насадок Чаша- Объем чаши: 4.8 л - Материал чаши: нержавеющая сталь - Ручка: да Безопасность- Плавный запуск двигателя: да - Отключение при поднятии блока: да Дополнительные характеристики- Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: зелёный - Материал корпуса: алюминий - Материал венчиков и крюков: алюминий, нержавеющая сталь - Прорезиненные ножки: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Крышка для чаши: в комплекте - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 37.8 см - Ширина: 22.1 см - Глубина: 40.2 см
Цвет: зелёный
Модель: SMF02PGEU
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 800 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 10 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания - Возможность установки дополнительных насадок: фронтальный порт для дополнительных насадок Чаша- Объем чаши: 4.8 л - Материал чаши: нержавеющая сталь - Ручка: да Безопасность- Плавный запуск двигателя: да - Отключение при поднятии блока: да Дополнительные характеристики- Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: красный - Материал корпуса: алюминий - Материал венчиков и крюков: алюминий, нержавеющая сталь - Прорезиненные ножки: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Крышка для чаши: в комплекте - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 37.8 см - Ширина: 22.1 см - Глубина: 40.2 см
Цвет: красный
Модель: SMF02RDEU
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 250 Вт - Номинальная мощность: 250 Вт Управление- Управление: кнопочное, механическое, электронное - Количество скоростей: 9 - Плавная регулировка скорости: да - Дисплей: цифровой - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: тестомес, для смешивания Индикация- Индикация включения: да - Индикация режима работы: да - Индикатор времени приготовления: да Безопасность- Защита от перегрузки: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: красный - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Питание- Длина сетевого шнура: 1.5 м Комплектация- Венчик: 1 - Крюк для теста: 1 - Дополнительная комплектация: чехол - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 37.8 см - Ширина: 21.9 см - Глубина: 22.1 см - Вес: 1.15 кг
Цвет: красный
Модель: HMF01RDEU
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 250 Вт - Номинальная мощность: 250 Вт Управление- Управление: кнопочное, механическое, электронное - Количество скоростей: 9 - Плавная регулировка скорости: да - Дисплей: цифровой - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: тестомес, для смешивания Индикация- Индикация включения: да - Индикация режима работы: да - Индикатор времени приготовления: да Безопасность- Защита от перегрузки: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: кремовый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Питание- Длина сетевого шнура: 1.5 м Комплектация- Венчик: 1 - Крюк для теста: 1 - Дополнительная комплектация: чехол - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 37.8 см - Ширина: 21.9 см - Глубина: 22.1 см - Вес: 1.15 кг
Цвет: кремовый
Модель: HMF01CREU
Основные характеристики Тип: ручной Мощность: 500 Вт Чаша: нет Управление Управление: механическое Количество скоростей: 5 Плавная регулировка скорости: да Количество режимов работы: 1 Насадки Количество насадок: 3 Насадки: тестомес, блендер, для взбивания Возможность установки дополнительных насадок: измельчитель Безопасность Защита от перегрузки: да Отключение при перегреве: да Дополнительные характеристики Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы Цвет: белый Материал корпуса: пластик Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Материал лезвия: нержавеющая сталь Питание Длина сетевого шнура: 1 м Комплектация Венчик для взбивания: в комплекте Крюк для теста: в комплекте Мерный стаканчик: 0.6 л Дополнительная комплектация: насадка-погружной блендер Инструкция: да Размеры и вес Высота: 15 см Ширина: 20.1 см Глубина: 9.6 см
Цвет: белый
Модель: HM3107
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 900 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 7 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания Чаша- Объем чаши: 5 л - Материал чаши: нержавеющая сталь Безопасность- Защита от перегрузки: да - Отключение при перегреве: да - Плавный запуск двигателя: да - Защита от разбрызгивания: да Дополнительные характеристики- Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: чёрный - Материал корпуса: пластик - Прорезиненные ножки: да Питание- Длина сетевого шнура: 1.2 м Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Кожух для защиты от брызг: в комплекте - Инструкция: да Размеры и вес- Вес: 5.5 кг
Цвет: чёрный
Модель: VT-1431
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 350 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 5 - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: для взбивания Безопасность- Отключение при перегреве: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: металл Комплектация- Венчик: 2 - Крюк для теста: 2 - Инструкция: да
Цвет: белый
Модель: BR1300
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 1000 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое, поворотное - Количество скоростей: 6 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания Чаша- Объем чаши: 5 л - Материал чаши: нержавеющая сталь Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: импульсный - Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: серебристый - Материал корпуса: пластик - Прорезиненные ножки: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Кожух для защиты от брызг: в комплекте - Инструкция: да
Цвет: серебристый
Модель: MF-431S
Основные характеристики- Тип: ручной, стационарный - Мощность: 400 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: кнопочное, механическое, поворотное - Количество скоростей: 4 - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 4 - Насадки: тестомес, для взбивания Чаша- Объем чаши: 3 л Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь - Материал лезвия: нержавеющая сталь Питание- Длина сетевого шнура: 1.4 м Комплектация- Венчик: 2 - Крюк для теста: 2 - Дополнительная комплектация: лопатка - Инструкция: да
Цвет: белый
Модель: HM1070WH
Основные характеристики- Тип: кухонная машина - Мощность: 700 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое, поворотное - Количество скоростей: 4 - Плавная регулировка скорости: да Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания - Возможность установки дополнительных насадок: мясорубка MUZS2FWW, насадка шинковка MUZS24MMW (приобретаются отдельно) Чаша- Объем чаши: 3.8 л - Материал чаши: нержавеющая сталь - Максимальная загрузка: 2400 г Безопасность- Защита от перегрузки: да - Отключение при перегреве: да - Плавный запуск двигателя: да - Защита от разбрызгивания: да Дополнительные характеристики- Планетарное движение насадок: да - Регулировка высоты насадки: да - Возможность мойки в посудомоечной машине: да Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь - Прорезиненные ножки: да Питание- Отсек для сетевого шнура: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Кожух для защиты от брызг: в комплекте - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 27.7 см - Ширина: 26.6 см - Глубина: 26.6 см - Вес: 5.2 кг
Цвет: белый
Модель: MUMS2EW00
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 400 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 4 - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: тестомес, для взбивания Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим - Возможность мойки в посудомоечной машине: да Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Питание- Длина сетевого шнура: 1.4 м Комплектация- Венчик: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Инструкция: да
Цвет: белый
Модель: HM1010WH
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 500 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 5 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 4 - Насадки: блендер, измельчитель, тестомес, для взбивания - Объем измельчителя: 0.5 л Безопасность- Защита от перегрузки: да - Отключение при перегреве: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь - Материал блендера: металл - Материал лезвия: нержавеющая сталь Комплектация- Венчик: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Мерный стаканчик: 0.6 л - Дополнительная комплектация: погружной блендер, измельчитель - Инструкция: да
Цвет: белый
Модель: HM3137WH
Основные характеристики Тип: стационарный Мощность: 600 Вт Чаша: есть Управление Управление: поворотное, электронное Количество скоростей: 6 Плавная регулировка скорости: да Количество режимов работы: 2 Насадки Количество насадок: 3 Насадки: тестомес, для смешивания, большой венчик для взбивания Чаша Объем чаши: 4 л Материал чаши: нержавеющая сталь Индикация Индикация включения: да Индикация выбранной мощности: да Безопасность Отключение при перегреве: да Отключение при поднятии блока: да Защита от разбрызгивания: да Нескользящие ножки: да Дополнительные характеристики Дополнительные режимы: импульсный Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы Цвет: черный Материал корпуса: пластик Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Комплектация Венчик: 1 Насадка для перемешивания: 1 Крюк для теста: 1 Кожух для защиты от брызг: 1 Инструкция: да Размеры и вес Высота: 28.5 см Ширина: 21 см Глубина: 31.5 см Вес: 3.3 кг
Цвет: чёрный
Модель: KT-1337-2
Основные характеристики Тип: ручной Мощность: 350 Вт Управление Управление: кнопочное, ползунковое Количество скоростей: 4 Количество режимов работы: 4 Насадки Количество насадок: 4 Насадки: тестомес, для взбивания Дополнительные характеристики Дополнительные режимы: турборежим Возможность мойки в посудомоечной машине: да Корпус и материалы Цвет: белый Материал корпуса: пластик Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Питание Длина сетевого шнура: 1.4 м Комплектация Венчик: в комплекте Крюк для теста: в комплекте Инструкция: да Размеры и вес Высота: 14 см Ширина: 18.4 см Глубина: 7 см Вес: 0.86 кг
Цвет: белый
Модель: MFQ3030
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 600 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 6 - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: для взбивания Безопасность- Отключение при перегреве: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: бежевый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: пластик, металл Питание- Длина сетевого шнура: 1.15 м Комплектация- Венчик: 2 - Крюк для теста: 2 - Инструкция: да Размеры и вес- Вес: 0.9 кг
Цвет: бежевый
Модель: ZHM-150
Технические характеристики Тип: насадка мороженица Объем: 1.1 л Максимальный вес ингредиентов: 700 г Время приготовления: 20-30 мин Время предварительного охлаждения: 18 ч Температура замораживания: -18°С Материал: пластик Материал внутренней части: нержавеющая сталь Совместимость с планетарным миксером Smeg серии: SMF (оборудованным чашей из нержавеющей стали SMB401) Особенности Силиконовые ножки: да Мытьё в посудомоечной машине: охлаждающую ёмкость можно мыть при максимальной температуре 50°C Комплектация Адаптер для лопатки: 1 Кольцевой адаптер с воронкой: 1 Шпатель для мороженого: 1 Лопатка для смешивания: 1 Прозрачная крышка: 1
Модель: SMIC01 насадка мороженица
Основные характеристики- Тип: кухонная машина - Мощность: 1000 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: электронное - Количество скоростей: 7 - Плавная регулировка скорости: да - Дисплей: цифровой - Таймер: таймер включения/выключения Насадки- Количество насадок: 7 - Насадки: терка, тестомес, для смешивания, для взбивания - Количество терок: 3 - Количество дисков для нарезки ломтиками: 1 Чаша- Объем чаши: 3.9 л - Материал чаши: нержавеющая сталь - Максимальная загрузка: 2700 г Измерение веса- Тип весов: электронные - Максимальный вес: 5 кг - Сброс веса тары: да Индикация- Индикация включения: да Безопасность- Защита от перегрузки: да - Отключение при перегреве: да - Плавный запуск двигателя: да - Защита от случайного включения: да - Защита от разбрызгивания: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: импульсный - Планетарное движение насадок: да - Регулировка высоты насадки: да - Возможность мойки в посудомоечной машине: да Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь - Прорезиненные ножки: да Питание- Отсек для сетевого шнура: да - Длина сетевого шнура: 1.1 м Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Крышка для чаши: в комплекте - Дополнительная комплектация: сумка для аксессуаров - Инструкция: да Размеры и вес- Высота: 28.2 см - Ширина: 28 см - Глубина: 27.1 см - Вес: 7 кг
Цвет: белый
Модель: MUM5XW10
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 800 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 5 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 4 - Насадки: тестомес, для смешивания Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: чёрный - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Комплектация- Венчик: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Инструкция: да
Цвет: чёрный
Модель: BR1302
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 450 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 5 - Плавная регулировка скорости: да Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: тестомес, для взбивания Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: белый - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: нержавеющая сталь Комплектация- Венчик: 2 - Крюк для теста: 2 - Инструкция: да
Цвет: белый
Модель: HM3000
Основные характеристики- Тип: ручной - Мощность: 600 Вт Управление- Управление: механическое - Количество скоростей: 6 - Количество режимов работы: 2 Насадки- Количество насадок: 2 - Насадки: для взбивания Безопасность- Отключение при перегреве: да Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: турборежим Корпус и материалы- Цвет: красный - Материал корпуса: пластик - Материал венчиков и крюков: пластик, металл Питание- Длина сетевого шнура: 1.15 м Комплектация- Венчик: 2 - Крюк для теста: 2 - Инструкция: да Размеры и вес- Вес: 0.9 кг
Цвет: красный
Модель: ZHM-151
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 1000 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое, поворотное - Количество скоростей: 6 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания Чаша- Объем чаши: 5 л - Материал чаши: нержавеющая сталь Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: импульсный - Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: чёрный - Материал корпуса: пластик - Прорезиненные ножки: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Кожух для защиты от брызг: в комплекте - Инструкция: да
Цвет: чёрный
Модель: MF-431BK
Основные характеристики- Тип: стационарный - Мощность: 1000 Вт - Чаша: есть Управление- Управление: механическое, поворотное - Количество скоростей: 6 - Плавная регулировка скорости: да - Количество режимов работы: 1 Насадки- Количество насадок: 3 - Насадки: тестомес, для взбивания, для смешивания Чаша- Объем чаши: 5 л - Материал чаши: нержавеющая сталь Дополнительные характеристики- Дополнительные режимы: импульсный - Планетарное движение насадок: да Корпус и материалы- Цвет: красный - Материал корпуса: пластик - Прорезиненные ножки: да Комплектация- Венчик: в комплекте - Насадка для перемешивания: в комплекте - Крюк для теста: в комплекте - Кожух для защиты от брызг: в комплекте - Инструкция: да
Цвет: красный
Модель: MF-431CH
Цвет: серебристый
Производитель: Vitek
Примечания: Возвращаем 100 рублей на следующую покупку
Цвет: белый
Производитель: Panasonic
Примечания: Возвращаем 155 рублей на следующую покупку
Цвет: чёрный
Производитель: Vitek
Примечания: Возвращаем 183 рубля на следующую покупку
Цвет: белый
Производитель: Electrolux
Примечания: Возвращаем 195 рублей на следующую покупку
Цвет: чёрный
Производитель: Electrolux
Примечания: Возвращаем 300 рублей на следующую покупку
Цвет: белый
Производитель: Moulinex
Примечания: Возвращаем 350 рублей на следующую покупку
Цвет: белый
Производитель: Vitek
Примечания: Возвращаем 375 рублей на следующую покупку
Производитель: Smeg
Примечания: Возвращаем 530 рублей на следующую покупку
Цвет: розовый
Производитель: Clatronic
Примечания: Возвращаем 550 рублей на следующую покупку
Цвет: серебристый
Производитель: Kitfort
Примечания: Возвращаем 722 рубля на следующую покупку
Цвет: розовый
Производитель: Kitfort
Примечания: Возвращаем 725 рублей на следующую покупку
Цвет: красный
Производитель: Kitfort
Примечания: Возвращаем 725 рублей на следующую покупку
Цвет: чёрный
Производитель: Smeg
Примечания: Возвращаем 1450 рублей на следующую покупку
Цвет: красный
Производитель: Electrolux
Примечания: Возвращаем 2410 рублей на следующую покупку
Страна-производитель: Китай
модель: PHM 2010
производитель: Polaris
Страна-производитель: Словения
модель: MFQ 3540
производитель: Bosch
Страна-производитель: Китай
модель: HM 351
производитель: Binatone
Страна-производитель: Китай
модель: SC-048
производитель: Scarlett
Страна-производитель: Китай
модель: MFQ 3010
производитель: Bosch
Страна-производитель: Китай
модель: HM 3813
производитель: Severin
Страна-производитель: Словения
модель: MFQ-3533
производитель: Bosch
Страна-производитель: Словения
модель: MFQ 3520
производитель: Bosch
Страна-производитель: Китай
модель: PHM 3009 A
производитель: Polaris
Рассмотрим их отличия:
Блендер:
- Функции: Блендер может смешивать, измельчать, взбивать и приготавливать пюре.
- Применение: Он подходит для приготовления пюре, эмульсий, муссов, салатов и измельчения твердых продуктов (например, орехов).
- Мощность: Блендеры обычно мощнее миксеров.
- Измельчение льда: С помощью блендера можно наколоть лед для коктейлей.
- Функции: Миксер взбивает, перемешивает и взбалтывает. Он не измельчает продукты, кроме некоторых овощей и фруктов.
- Применение: Миксер используется для взбивания сливок, кремов, яиц, приготовления напитков и замешивания теста.
- Мощность: Миксеры обычно менее мощные, но хорошо справляются с жидкими продуктами.
- Тесто: Для замешивания густого теста лучше выбрать мощный миксер.
Вот некоторые отличия:
Миксер:
- Назначение: Миксер предназначен для взбивания продуктов в пышную пену.
Он идеально подходит для взбивания яичных белков, сливок, масла и других ингредиентов. - Особенности:
- Обычно имеет две венчика (плоский и спиральный), которые вращаются в разные стороны.
- Позволяет регулировать скорость взбивания.
- Легко справляется с малыми объемами продуктов.
- Плюсы:
- Быстро взбивает продукты.
- Удобен для выпечки и приготовления кремов.
- Минусы:
- Не подходит для измельчения твердых продуктов.
- Назначение: Блендер с венчиком сочетает функциональность блендера и миксера.
Он может взбивать, мешать и измельчать продукты. - Особенности:
- Имеет сменные насадки: венчик для взбивания и нож для измельчения.
- Позволяет приготовить смузи, пюре, супы и другие блюда.
- Обычно имеет несколько скоростей.
- Плюсы:
- Универсальный прибор для разных задач.
- Может справляться с большими объемами продуктов.
- Минусы: Не всегда идеально взбивает продукты (по сравнению с миксером).
Вот основные отличия:
Функции:
- Планетарный миксер: Вращает насадки одновременно вокруг своей оси и по окружности чаши, как движение планеты.Подходит для замешивания теста, взбивания яиц, приготовления кремов и т.д.
- Стационарный миксер: Имеет фиксированную чашу и вращающийся миксер. Подходит для замешивания теста, взбивания сливок и других задач.
- Планетарные миксеры обычно имеют больше насадок и могут иметь объем чаши до 120 литров.
- Стационарные миксеры имеют чаши объемом от 3 до 7 литров.
- Планетарные миксеры хороши для сложных рецептов, таких как тесто для пирожков или пельменей.
- Стационарные миксеры удобны для повседневных задач, таких как взбивание яиц или сливок.
С помощью миксера можно взбить яйца до нужной консистенции, особенно если вам нужно достичь стадии жестких пиков для приготовления меренги или бисквита.
Хотя блендер тоже может взбить яйца, он не всегда подходит для получения крепких пиков, и для этого может потребоваться специальная насадка-венчик.
Обычный погружной блендер может только разбить белковые волокна, что приведет к перемешиванию массы, но не взбиванию.
Так что если у вас есть выбор, лучше отдать предпочтение миксеру для взбивания яиц.
Блендер же, хотя и может справиться с задачей, предназначен для работы с продуктами любой твердости и используется для измельчения ингредиентов, а не для их взбивания до состояния однородной массы.
Так что для пюре лучше выбрать миксер.
Вот несколько вариантов:
- Polaris PHM 3013: Этот ручной миксер имеет 5 скоростей и хорошо подходит для базовых задач.
- Bosch MFQ 4020: Еще один ручной миксер с 5 скоростями и турборежимом.
- Bosch MFQ 4070: Этот миксер также имеет 5 скоростей и турборежим.
- Scarlett SC-045: Бюджетный вариант с 5 скоростями.
Они обладают хорошей мощностью и функциональностью.